ENTRANTES

PULPO A LA PLANCHA CON CREMOSO DE PATATA 17.00€

TOSTA DE MANZANA CON FOIE AL  PEDRO XIMÉNEZ  17,00€

MOLLEJAS DE TERNERA GUISADAS  A  LA ANTIGUA  14,00€

HUEVOS ROTOS CON IBÉRICO SOBRE CHIPS DE BONIATO  14,00€

NUESTRA ESPECIALIDAD

SOPA DE TRUCHA AL ESTILO ÓRBIGO 13,00€

SEGUNDOS PLATOS

CHULETON PREMIUM DE CARNE ROJA A LA PARRILLA (1.000 gr.) 42,00€

LINGOTE DE COCHINILLO CONFITADO CON COMPOTA DE MANZANA Y NARANJA AMARGA 19,00€

ENTRECOT DE TERNERA A LA PARRILLA 19,00€

CHULETILLA DE LECHAZO A  LA PARRILLA 17,00€

MERLUZA DE PINCHO A LA VASCA CON ZAMBURIÑAS  17,00€

BACALAO EN SALSA BAÑEZANA 17,00€

BACALAO CON RAGOUT DE SETAS Y TRUFA 18,00€

NUESTRA ESPECIALIDAD

ANCAS DE RANA EN SALSA BAÑEZANA 25,00€

POSTRES

TIRAMISÚ EL PASO 3,50€

CREMA DE QUESO CON REDUCCIÓN AL PEDRO XIMÉNEZ 3,50€

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE TURRÓN 4,50€

HOJALDE DE CREMA Y MANZANA CON HELADO DE VAINILLA 4,50€

SORBETE DE MANDARINA 3,50€

NUESTRA ESPECIALIDAD

TORRIJA

RESERVAS: 987 252 459

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